Café Kañaris

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S/17.40S/24.90

Café Kañaris es producido por pequeños productores en las comunidades indígenas de Kañaris, están generando rutas de progreso gracias a la producción de un café de gran calidad.

Presentación de 1/4 kg y 1/2 kg.

Envío GRATIS para compras mayores a 55 soles.

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Descripción

Aromático Café de Montaña, cultivado cuidadosamente bajo la sombra de árboles de 1200 a 2050 msnm, garantizando durante todo su cultivo estar libre de fertilizantes químicos. Recoge la historia de la antigua comunidad indígena de Kañaris, de lengua Quecha o Runa Simi, que viven en condiciones de extrema pobreza y están generando rutas de progreso gracias a la producción de un café de gran calidad.

Perfil de taza:

  • Aroma a chocolate, azúcar morena, melaza.
  • Sabor a vainilla y avena tostada.
  • Buen cuerpo.
  • Acidez suave.

Puntuación en la escala de SCA: Mínimo 83 puntos.

Variedades:
100% Arábiga: Catimor, Typica, Pache, Borbon, Gran Colombia.

Certificaciones: IMO CONTROL (NOP, UE, BF) y FLO CERT (FLO)- SPP

Origen:
Región Lambayeque.

Información adicional

Tipo

Tostado en grano, Tostado molido

Presentación

1/2 Kg, 1/4 Kg

1 valoración en Café Kañaris

  1. Víctor Hugo Figueroa

    Excelente producto

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